Ir al contenido principal

Pasante en una lechería de quesos artesanales – Valley Shepherd

Proporcionado por:

 

Pasante en una lechería de quesos artesanales – Valley Shepherd


Información sobre pasantías
Descripción general de la granja: La quesería artesanal de queso madurado de oveja más grande del país, que utiliza la leche de más de 1000 ovejas. Produce más de 45 productos a base de leche de oveja, cabra y vaca. Ahora también distribuye a nivel nacional yogur de oveja bajo la marca simplysheep.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: 26 de julio
Fecha de finalización de la pasantía: 27 de julio
Número de pasantías disponibles: 2
Fecha límite para presentar solicitudes: ninguno
Duración mínima de la estancia: 8 meses

Detalles de la pasantía:

Una pasantía de amplio alcance que abarca la producción y comercialización de una variedad de quesos y yogur elaborados en la granja.
Los pasantes trabajarán en las áreas de producción y aprenderán a elaborar con destreza muchos tipos de quesos reconocidos, como el Gouda, el Manchego, los quesos alpinos y más.
Las actividades de comercialización incluyen ferias gastronómicas, reuniones con clientes y mercados de agricultores los fines de semana.
La producción de yogur y los rollos de queso fresco de cabra completan nuestra amplia selección de productos listos para la venta al por menor.


Oportunidades educativas: se puede adquirir una experiencia considerable en la producción y comercialización de productos lácteos.

Habilidades requeridas: no realmente

Comidas: no

Remuneración: Sí. 1400 al mes, más alojamiento gratuito.

Vivienda: Sí. Como parte del paquete, se ofrece una habitación en nuestra casa de pasantes, ubicada en el mismo recinto.

Información de contacto
Dirección de la granja:

Long Valley, Nueva Jersey, 07853

Persona de contacto principal: Eran Wajswol
Teléfono principal:
Tipo:
Oficina
    Número: 9088763200
    Correo electrónico: ew@quil.com

Sitio web: https://www.valleyshepherd.com

Sitio web: https://www.simplysheep.com

Método de contacto preferido: correo electrónico