Cooperativa de Peonías de Alaska Beauty

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:51 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: La Cooperativa Alaska Beauty Peony trabaja con una docena de granjas de flores cortadas en las colinas que rodean Homer, Alaska. La cooperativa cuenta con instalaciones centralizadas para el empaque y la distribución de flores cortadas y productos de flores secas. Los pasantes tendrán la oportunidad de conocer de cerca la producción comercial de flores cortadas, desde el trabajo de campo en varias granjas hasta la planta central de empaque de la cooperativa, donde se recibe el inventario, se empaqueta y se distribuye a los mercados de todo Alaska y los 48 estados contiguos mediante entregas en la ciudad, camiones refrigerados, FedEx y Alaska Air Cargo. El cultivo de flores es a pequeña escala, pero intensivo. Nuestras granjas cultivan principalmente peonías herbáceas. Nos esforzamos por ser lo más sostenibles posible, utilizando tela de jardinería pesada para reducir el trabajo de deshierbe; cortando el pasto en los bordes de los campos y realizando medidas de saneamiento para reducir el impacto de las plagas; y empleando métodos respetuosos con las abejas para el control de plagas. Algunos campos de flores se encuentran en fincas en las afueras de la ciudad, mientras que otras están cerca de la ciudad. Varias de nuestras granjas de flores cuentan con invernaderos de túnel alto, huertos, huertos frutales y ganado.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: Mayo
Fecha de finalización de la pasantía: Octubre
Número de pasantías disponibles: 2
Fecha límite para presentar solicitudes: 31 de mayo
Duración mínima de la estancia: 1 mes (preferiblemente de mayo a octubre)

Detalles de la pasantía:

 

• Los pasantes aprenderán sobre la infraestructura de la granja, incluyendo los sistemas de fertirrigación, los refrigeradores móviles, las técnicas de mantenimiento de los campos para optimizar la producción, la prevención de enfermedades, los requisitos de cosecha y los procedimientos de manejo poscosecha, incluyendo las categorías de clasificación de las flores, el seguimiento del inventario y la importancia de mantener la cadena de frío.
• Los pasantes participarán en el desarrollo de productos de valor agregado. Esto incluirá la eliminación de las flores marchitas en el campo y el triturado de los pétalos para deshidratarlos en una cocina aprobada por el DEC en la planta de empaque, con el fin de producir té de peonía, sales de baño y jabón.
• Los pasantes tendrán la oportunidad de ayudar a organizar eventos de agroturismo durante^{la 7.ª edición} anual de la Fiesta de las Peonías de Homer, que incluirá recorridos, el programa “Agricultor por un día” y el “bar de ramos de flores”. También habrá oportunidades para ayudar a armar ramos de flores y atender el puesto de la cooperativa en el Mercado de Agricultores de Homer.
• Se invita a los pasantes a colaborar en la recopilación de fotos y videos para contribuir a las redes sociales, el boletín informativo y el sitio web de la cooperativa, con el fin de dar a conocer la historia de la agricultura intensiva a pequeña escala en Alaska, así como el mercado de nicho de las peonías de Alaska y nuestros productos de valor agregado.
• 40 horas a la semana con horario flexible. Los equipos de cosecha trabajan llueva o haga sol. Las peonías recién cortadas se cosechan cuando los capullos están maduros y se almacenan a 34 grados. Se recomienda llevar ropa adecuada para trabajar en la granja (calzado cómodo, gorra para el sol) y en la planta de empaque (chaqueta abrigada, guantes, gorra).
• El alojamiento se proporcionará en una casa compartida con camas superpuestas, una yurta o una cabaña seca, dependiendo de la granja, con acceso a baño, lavandería y cocina. Algunos anfitriones ofrecerán la oportunidad de participar en cenas familiares y disfrutar de productos locales y mariscos. Se anima a los pasantes a explorar la zona de Homer y la Bahía de Kachemak en su tiempo libre. Se proporcionará transporte entre las granjas y la planta de empaque, así como a la ciudad cuando sea necesario. Los pasantes también pueden traer su propio medio de transporte (bicicleta, auto).
• Trabajo de temporada de mayo a octubre, con la posibilidad de extender la pasantía hasta el otoño para ayudar con el mantenimiento de los campos al final de la temporada, el desarrollo de productos de flores secas (té, sales de baño), la gestión de pedidos y el mercadotecnia (digital y en ferias comerciales).

Oportunidades educativas: El objetivo de la pasantía es que los participantes se familiaricen con una variedad de actividades, desde el cultivo hasta la distribución de productos, pasando por el agroturismo, el desarrollo de productos de valor agregado y el mercadotecnia. Las tareas pueden adaptarse según los intereses de cada uno, pero se necesita ayuda en todas las áreas. Tareas relacionadas con el cultivo de peonías: (Varias ubicaciones, pero principalmente en la granja anfitriona) - Acompañar a los agricultores o administradores de la granja en el campo o en los invernaderos tipo túnel alto para ayudar en el cultivo de flores. Las tareas de mantenimiento incluyen ayudar a monitorear la humedad del suelo, colaborar con los sistemas de riego y fertirrigación, instalar soportes para las plantas a fin de producir tallos rectos aptos para la venta, mantener la higiene del campo, deshierbar, detectar enfermedades, y participar en el equipo de cosecha, lo que incluye aprender las secuencias para cortar diferentes variedades de flores, el control de calidad, y cómo clasificar y procesar las flores para el inventario y la venta. Tareas en la planta de empaque: (Ubicada en 1435 Lakeshore Drive) - Brindar asistencia al gerente de la planta de empaque para cumplir con los pedidos. Esto puede incluir imprimir pedidos, armar ramos de flores para los mercados locales, preparar cajas de flores frescas y mercadería para envíos fuera del estado, envíos dentro del estado, entregas locales y recogidas. - Ayudar con el seguimiento del inventario de flores frescas cortadas. - Ayudar con la limpieza de la planta de empaque según sea necesario, lo que incluye barrer, limpiar superficies, apilar cajas de flores y llevar la basura al contenedor. - Apoyo en eventos de agroturismo y en mercados locales según sea necesario (varias ubicaciones) - Colaborar en los eventos patrocinados por la cooperativa durante la 7.ª edición anual de la Celebración de la Peonía de Homer. Estos incluirán recorridos por las granjas, dar instrucciones a los voluntarios del programa «agricultor por un día», y ayudar en el puesto de ramos de flores y en el puesto del Mercado de Agricultores de Homer según sea necesario. Recibir y atender a los visitantes que tengan preguntas según sea necesario (Sonrisa ) - Ayudar a armar el puesto del evento para crear exhibiciones atractivas y abundantes de mercadería y peonías frescas. - Colaborar en el procesamiento de ventas con el punto de venta (POS) de Shopify para la venta local de flores y mercadería. Sistemas y hardware utilizados: Tienda en línea y punto de venta de Shopify Shippo e impresora de etiquetas de envío Sitios de envío en línea de UPS, USPS y FedEx Impresora láser Adobe, Canva Google Drive, Gmail y Hojas de cálculo de Google Esta pasantía puede prepararte para puestos de trabajo en las siguientes industrias: Ingeniero forestal y científico de conservación Logístico Gerente de mercadotecnia Gerente de proyectos Agentes de compras, comercialización y abastecimiento Científicos del suelo y las plantas Gerente de la cadena de suministro Ingeniero agrónomo 

Habilidades requeridas: '-Se valora la experiencia previa trabajando en una granja, pero no es un requisito. -Buscamos pasantes organizados, eficientes y con iniciativa propia. Buscamos personas que sean flexibles, capaces de adaptarse, innovar y prosperar en una industria dinámica, multifacética y desafiante. El sentido del humor es fundamental. -Las tareas del puesto requieren levantar y transportar cargas de hasta 25 libras sobre superficies irregulares o accidentadas. -Se requiere una tarjeta válida de trabajador de alimentos, que se puede obtener a través de la División de Salud Ambiental en https://dec.alaska.gov/eh/fss/food-worker-card para quienes participen en la fabricación de productos de valor agregado. -Es útil contar con habilidades informáticas para manejar el ingreso de datos de inventario, la impresión de facturas y etiquetas de envío, pero se brindará capacitación. -Se valoran las habilidades de comunicación para expresar inquietudes, aportar ideas para mejorar los flujos de trabajo y apoyar eventos de agroturismo, así como la interacción con el público en el Mercado de Agricultores de Homer.

Comidas: Por lo general, no. Es posible que se ofrezcan algunas comidas, dependiendo de las comodidades de la granja anfitriona.

Remuneración: Sí, ofrecemos un estipendio mensual de hasta 1200 dólares, según la experiencia.

Vivienda: Sí, la mayoría de las granjas ofrecen alojamiento en dormitorios compartidos, cabañas secas o yurtas. Las autocaravanas pequeñas pueden acampar.

Información de contacto

Dirección de la granja:

Homer, Alaska, 99603

Persona de contacto principal: Allison Gaylord
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 907-399-1120
    Correo electrónico: info@AlaskaBeautyPeony.com

Sitio web: https://www.AlaskaBeautyPeony.com

Método de contacto preferido: Correo electrónico