Retrato de un agricultor: Chris Wellington, Wallingford, CT
Historia de impacto
Un exmarine produce aves de corral y carne de cerdo criados en pasturas para su comunidad
Acerca de este video
Chris y su esposa, Kirsten Marra, se dedican a la agricultura en Muddy Roots Farm, en Wallingford, Connecticut, donde cultivan verduras y crían aves de corral y cerdos alimentados con pasto, que venden a través de una CSA y directamente a los clientes. Chris se graduó del programa de capacitación «Armed to Farm» del NCAT, que ayuda a los veteranos a convertirse en agricultores y ganaderos. Kirsten proviene de una larga tradición de productores lecheros, y Muddy Roots Farm opera en tierras arrendadas en la comunidad donde la familia de Kirsten crió vacas lecheras durante generaciones.
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En esta serie, destacamos a algunos de los agricultores y ganaderos a quienes apoya NCAT. Cultivan frutas, verduras, flores y crían animales en granjas y huertos urbanos desde New Hampshire hasta Kentucky, en explotaciones cuyo tamaño varía desde menos de un acre hasta más de 40 acres. Pero estas diferencias no significan gran cosa. Todos comparten el compromiso de cuidar la tierra y servir a sus comunidades, y nos enorgullece colaborar con ellos.