Eric Depradine
Eric Depradine es agricultor en Kansas City, Kansas, y propietario de Zydeco Meadery. Su trayectoria en el mundo de la agricultura se caracteriza por identificar los problemas y retos que se interponen en su camino, celebrar los logros y desarrollar una mentalidad de no rendirse nunca. Su historia pone de relieve la audacia y la perseverancia que se necesitan, como agricultor negro, para desarrollar una empresa agrícola negra y fortalecer su capacidad.
Algunos de sus primeros recuerdos relacionados con la agricultura giran en torno a su abuela. De niño, Eric vivía en Massachusetts, donde su abuela tenía un extenso jardín de flores. Fue a través de esa experiencia como empezó a interesarse por la agricultura. Fue a la universidad, conoció a su futura esposa y se casó. Juntos, cultivaron un extenso huerto antes de mudarse a Kansas City, donde su gran interés por la agricultura les llevó a crear su propia empresa.
El proyecto de Eric consiste en crear una finca dedicada al cultivo de árboles frutales y a la producción comercial de flores. Actualmente ha plantado más de 25 variedades de manzanas, que se utilizarán para elaborar sidra, zumo de manzana mezclado con miel y un delicioso licor. La finca también cuenta con una colmena.
Los agricultores de Depradine han superado un reto tras otro con planes alternativos y estrategias exitosas que los caracterizan por su innovación y su incansable dedicación. Eric ha dedicado años de reflexión, tiempo y esfuerzo a la propiedad de la tierra, el cultivo de fruta, la apicultura y la fidelización de los clientes, y ha logrado crear un vino único y muy apreciado, así como una empresa de éxito, siguiendo un camino diferente.
Los conocimientos de los agricultores suelen transmitirse a través del intercambio de historias sobre las dificultades y las lecciones aprendidas. Es fundamental identificar los obstáculos a los que se enfrentan los agricultores negros y que frenan su progreso y su éxito.
La voz de Eric Depradine y Zydeco Meadery ofrece retos, visión, respuestas, esperanza y vías alternativas hacia el éxito para agricultores, tanto noveles como experimentados, en situación de desventaja social, así como para sus cultivos especializados y productos especializados alternativos.