Educación, investigación y comunidad en Chelenzo Farms

Chelenzo Farms surgió a raíz de la inesperada mudanza de una médica y un escritor de Nueva York en pleno apogeo de la pandemia. Chelsea Hollander y Lorenzo Domínguez encontraron un terreno en Cerrillos, Nuevo México, a unos 32 kilómetros al sur de Santa Fe. Allí, esta pareja combinó sus apellidos y convirtió sus sueños en realidad: Chelenzo Farms.

«Nuestro enfoque general se centra en la agricultura regenerativa, la agricultura de secano y la restauración de ecosistemas en el desierto de alta montaña de Nuevo México, y nuestra filosofía de trabajo se sustenta en los tres pilares de la educación, la investigación y la comunidad», afirmó Lorenzo.

Lorenzo se propuso hablar con el mayor número posible de propietarios de tierras en un radio de 30 millas a su alrededor para conocer los conocimientos locales. Utilizan el Centro de Prácticas de ATTRA Sustainable Agriculture para ponerse en contacto con becarios, se han unido a la red entre pares«Soil for Water» del NCAT y han añadido su ubicación al «Atlas Regenerativo de América» de Soil for Water.

El traslado en mayo de 2021 a su finca de 142 hectáreas en Nuevo México fue el cambio de ritmo que necesitaban. Ahora cultivan sus propios alimentos de origen vegetal, además de utilizar el ganado para recuperar sus tierras y aplicar prácticas indígenas para conservar el agua.

Más de 215 agricultores se han sumado a la red gratuita y voluntaria «Soil for Water», un proyecto de agricultura regenerativa respaldado en parte por el NCAT y el programa de agricultura sostenible ATTRA del NCAT. El proyecto tiene como objetivo involucrar a agricultores que descubran y compartan prácticas de gestión de la tierra que mejoren la salud del suelo, retengan más agua en el suelo, reduzcan la erosión, mantengan la diversidad de la vida vegetal y animal y filtren los contaminantes, todo ello sin dejar de mejorar la rentabilidad.

«Vivimos y aspiramos a crecer en el desierto de Nuevo México. El agua ha sido un recurso inestimable por aquí durante siglos y el acceso a ella se ve cada vez más limitado año tras año. Por eso nos centramos en recoger agua de la naturaleza mediante obras de tierra y métodos que las poblaciones indígenas de todo el mundo llevan utilizando desde hace miles de años», afirmó Lorenzo.

Foto cortesía de Chelenzo Farms.