Subvención para el procesamiento local de carne en Nuevo México

La Subvención para el Procesamiento Local de Carne de Nuevo México —financiada mediante una asignación única de la sesión legislativa de 2026— ofrece 3 millones de dólares en subvenciones a instalaciones de sacrificio, procesamiento y producción de valor añadido con sede en Nuevo México, incluidas las explotaciones sometidas a inspección federal, estatal y las exentas de inspección. Los proyectos elegibles deben centrarse en una de estas dos categorías: equipos para el tratamiento de residuos, como sistemas de aguas residuales, equipos de compostaje o herramientas de procesamiento de subproductos; o inversiones en tecnología que mejoren la eficiencia, la seguridad y el cumplimiento normativo.