Subvención para el procesamiento local de carne en Nuevo México

La Subvención para el Procesamiento Local de Carne de Nuevo México —financiada mediante una asignación única de la sesión legislativa de 2026— ofrece 3 millones de dólares en subvenciones a las instalaciones de matadero, procesamiento y producción de valor agregado con sede en Nuevo México, incluidas las operaciones inspeccionadas a nivel federal, las inspeccionadas a nivel estatal y las exentas de inspección por ser de servicio personalizado. Los proyectos elegibles deben centrarse en una de estas dos categorías: equipo para el manejo de residuos, como sistemas de aguas residuales, equipo de compostaje o herramientas para el procesamiento de subproductos; o inversiones en tecnología que mejoren la eficiencia, la seguridad y el cumplimiento normativo.