Ovejas en el huerto: pastoreo, salud del suelo y seguridad alimentaria en los sistemas de cultivo orgánico de frutos secos

Únete a The Organic Center y a investigadores de la UC Davis y la UC Riverside en un seminario en línea que presentará los resultados de una investigación sobre los impactos que tiene la integración del pastoreo de ovejas en los huertos de nueces orgánicos en la salud del suelo y en componentes importantes de la producción. Los participantes tendrán una visión de primera mano de los ensayos de campo que se están llevando a cabo en toda California y aprenderán cómo este trabajo busca brindar orientación práctica y basada en evidencia para apoyar la adopción de la integración del ganado en los sistemas de huertos. En esta sesión se explorará cómo el pastoreo de cultivos de cobertura puede mejorar diferentes aspectos de la salud del suelo, reducir las plagas y disminuir la mano de obra y las emisiones, al tiempo que se abordan cuestiones clave relacionadas con la dinámica del nitrógeno, la economía y los riesgos para la seguridad alimentaria.