Kirksville
Kirksville ofrece sesiones educativas sobre la carne de res
El Simposio Ganadero de Missouri, que se celebra anualmente en Kirksville, ofrece sesiones educativas en las secciones de ganado de carne, forraje, caballos, ovejas y cabras, perros pastores, vida en el campo y jóvenes en la agricultura. También incluye una feria comercial.