Programa de transición a la agricultura orgánica de Plains
La Sociedad de Agricultura Sostenible de las Llanuras del Norte y Plains TOPP presentan una jornada de campo interesante y práctica centrada en la transición hacia la producción orgánica de pasturas y carne de res. Este evento abordará los retos que plantea la certificación en materia de manejo, abastecimiento de alimento, mantenimiento de registros y cómo orientarse en el complejo mercado de la carne de res orgánica. La familia Heinz compartirá los pasos que ha dado y planea dar su empresa, así como las razones por las que están realizando esta transición.
