De la granja a la tienda agrícola: cómo iniciar, hacer crecer y mantener un mercado en la granja

En este seminario web organizado por Food Animal Concerns Trust (FACT), Vanessa Frias, dueña de Willowbrook Farms, compartirá su experiencia de primera mano sobre cómo iniciar y administrar una tienda en la granja. Este seminario web abordará los aspectos básicos para dar los primeros pasos, la elección entre un modelo con personal, de autoservicio o híbrido, y las ventajas y desventajas de cada enfoque. También se abordarán temas como la organización de la tienda, los productos y los precios, el inventario, las opciones de pago, cómo atraer clientes, la seguridad y las realidades del día a día de mantener una tienda en la granja mientras se sigue administrando la granja. Ya sea que estés considerando una sencilla configuración de autoservicio o un mercado agrícola con personal completo, este seminario web te ayudará a analizar los costos, los desafíos y las oportunidades antes de abrir tus puertas.