¿Cuándo volverá a llover? ¿Cuánto lloverá? Estas preguntas son cada vez más comunes; aunque esa incertidumbre siempre ha existido, ahora ahora más frecuente. A raíz de un clima impredecible, se ha abierto nuevamente la oportunidad de trabajar en sinergia con el suelo y las plantas. Los agricultores de todo Estados Unidos están cambiando su forma de cultivar para mejorar la salud del suelo, usar menos agua y reducir el uso de fertilizantes y pesticidas.

Lighthouse Herb’n Farm se encuentra en las faldas del monte Palomar, en San Diego, y está dirigida por Damian Valdez y Jaime Williamson. En los últimos años, han tenido que lidiar con condiciones climáticas adversas y sequías constantes.

«Da la sensación de que estás en la vanguardia del cambio climático», dijo Damian.

Sin embargo, esto no ha impedido que la pareja adopte prácticas de conservación como los cultivos de cobertura, por ejemplo, el cáñamo sunn, para ayudar a fijar nitrógeno y producir biomasa. Lo cortan y utilizan el mantillo como una cubierta orgánica del suelo que se descompone naturalmente, alimentando a los microbios del suelo. Al cortar el cultivo de cobertura, las raíces permanecen en el suelo, lo que permite que las bolsas de aire y los poros se mantengan intactos y que se retenga el agua. Como dijo Damian: «En realidad, se trata de la retención de humedad».

En este video puedes ver y conocer el trabajo que están realizando Damian y Jamie:

Obtén más información sobre qué cultivo de cobertura podría ser el más adecuado para tu situación consultando los recursos de ATTRA que aparecen en la barra lateral.

También puedes enviar tus preguntas más urgentes sobre cultivos de cobertura y salud del suelo a través del chat en línea de ATTRA, llamando al 1-800-346-9140 o por correo electrónico.

Este blog es una producción del Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del USDA. ATTRA.NCAT.ORG.