Un estudio confirma la rentabilidad de las prácticas de apicultura orgánica

Un nuevo estudio dirigido por investigadores de Penn State y publicado en la revista *Journal of Economic Entomology* reveló que los apicultores que siguen normas de manejo orgánico pueden obtener ganancias comparables a las de los apicultores que utilizan prácticas de manejo convencionales. Además, esta investigación descubrió que los apicultores que utilizan prácticas de manejo orgánico a largo plazo pueden producir un 50 % más de miel que aquellos que utilizan prácticas convencionales, además de estar menos expuestos a los plaguicidas. Los investigadores compararon tres sistemas de manejo de colonias de abejas melíferas —convencional, libre de químicos y orgánico— durante tres años. Descubrieron que el sistema libre de químicos generaba pérdidas económicas debido a los altos costos y a una menor producción, mientras que las operaciones que utilizaban el sistema convencional u orgánico generaban ingresos. «La apicultura orgánica no es apicultura libre de productos químicos, y no significa que no se controle ninguna de las plagas que hay en la colonia», señala la profesora Margarita López-Uribe. «Por el contrario, implica cuidar profundamente el bienestar de la colonia de tal manera que, si, por ejemplo, los niveles del ácaro Varroa superan un cierto umbral, se adopta un papel activo en su control».
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