Un estudio analiza la rentabilidad del cultivo de melón cantalupo en túneles altos

Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Cornell y financiada por el Programa de Desarrollo Agrícola del Norte de Nueva York ofrece a los productores datos y conocimientos sobre los factores de producción y económicos que influyen en la posibilidad de producir melón cantalupo de manera rentable en un entorno de túnel alto en Nueva York. El proyecto incluyó ensayos de producción de tres sistemas de cultivo diferentes con dos variedades distintas de melón cantalupo. «En ambos años, cada sistema de producción de melón evaluado en los ensayos —sin espaldera, con malla vertical y de doble tallo principal— generó una utilidad neta; sin embargo, los productores deben considerar cuidadosamente factores como la mano de obra y los gastos de cada tipo de sistema de cultivo», señaló la codirectora del estudio, la Dra. Elisabeth Hodgdon. El proyecto también extrapoló los presupuestos empresariales para una carga de producción completa en un túnel alto de 30 x 96 pies. Los ingresos netos por variedad en los ensayos de 2024 oscilaron entre 1,451.78 dólares para la variedad Tasty Bites cultivada con malla (200 plantas por túnel) y 3,473.78 dólares para la variedad Sugar Cube cultivada con malla (200 plantas por túnel).
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